Uiltje – Bird of Prey

Hieronder het verhaal dat we schreven voor de Bird of Prey van brouwerij Uiltje. We selecteerden deze India Pale Ale voor onze Boeven deel 1 bierbox. Kijk op onze cadeau pagina om te zien welke bieren er nu in de bierboxen zitten.

Uiltje
Bird of Prey
India Pale Ale
5,8%
6 tot 8°C

Het Uiltje van Robbert Uyleman staat bekend om zijn uitgesproken bieren met uitgesproken namen. Het andere kenmerk is het kwistige hopgebruik van de Haarlemmers, welbekend onder hopheads in binnen- en buitenland!

De Bird of Prey komt uit de nieuwe Owl Family serie, een reeks met – voor Uiltje’s begrippen – toegankelijke bieren. Deze vogel heeft een zachte zoetheid van karamel die wordt aangevuld met een grassig/kruidig aroma van de hop. Dit verraad dat het een IPA is. Bijna klassiek Engels. Lekker!

Robbert van brouwerij Uiltje en omschrijving van zijn india pale ale

Robbert van brouwerij Uiltje