Ramses – IJsbeer

Hieronder het verhaal dat we schreven voor de IJsbeer van brouwerij Ramses. We selecteerden deze Scottish Strong Ale voor onze Pirate bierbox. Kijk op onze cadeau pagina om te zien welke bieren er nu in de bierboxen zitten.

Ramses
IJsbeer
Scottish Strong Ale
9%
8 tot 10°C

De IJsbeer is een Scotch Ale, of een Wee Heavy. De roots van deze bierstijl liggen – de naam zegt het al – in Schotland (Edinburgh) en de stijl dankt zijn bijnaam aan – de naam zegt het al – het iets hogere alcoholpercentage. In Nederland kom je deze Wee Heavy’s jammer genoeg bijna niet tegen dus we zijn erg blij met deze geslaagde versie van Ramses. Een goede Scotch herken je aan de diepe toffee-achtige smaak. Dat dit een echt Ramses bier is herken je aan het duidelijk aanwezige hoparoma, want Ramses is een echte hopman. Goede combinatie!

brouwer van Rames en omschrijving van zijn ijsbeer

Ramses van brouwerij Ramses