Category Archives

    Bierbieb

  • All
  • Je bier smaakt beter uit een goed bierglas. Dat is een feit! Onze Top 5 Bieraccessoires

    Een bierpakket is natúúrlijk het perfect cadeau om te geven. Voor een verjaardag, met kerst, als relatiegeschenk of gewoon zomaar. We sturen onze bierpakketten op naar iedereen die een cadeau heeft verdiend. En dat vinden we leuk.

    Nu de kerst langzaamaan dichterbij komt zijn we al bezig met het omtoveren van onze bierpakketten tot originele en luxe kerstpakketten. Hier moeten uiteraard goede bieren inzitten, maar ook mooie accessoires die een het geschenk en de bierdrinksessie naar een hoger niveau tillen. Precies dit soort kerstpakketten zijn we nu aan het samenstellen. We nemen je graag mee in onze zoektocht naar leuke bieraccessoires en zetten daarom onze favorieten uit 2018 voor je op een rij. Continue Reading

  • Beerze bier brouwer Ivo Kaanen schenkt een Beerze Brave in. Brouwerij Focus – Beerze Bier

    Hij was de eerste craftbier brouwer die Mark ontmoette en zijn Beerze Brave was het eerste bier dat we in de bierbox stopten. Het bier van Ivo Kaanen is met recht een begrip in Vessem en omgeving. Hier het verhaal dat Mark in 2014 over hem schreef .  

    Continue Reading

  • Marc van brouwerij De Natte Gijt Brouwerij Focus – De Natte Gijt

    Hoppig bier uit Limburg, dat moet van De Natte Gijt komen. Lees hier wie er achter deze brouwerij zitten en waar je ze in levende lijve tegen kunt komen. Disclaimer: de uitleg van de naam hebben we maar weggelaten, dat raadsel mag je zelf oplossen.

    Continue Reading

  • De Naeckte Brouwers: Jan-Albert en Michel Brouwerij Focus – Naeckte Brouwers

    Het enige echte bier uit Amstelveen: het Naeckte bier. Dat vraagt om meer uitleg. Dus wij vroegen het Michel en Ab (Jan-Albert), brouwers en bohemians. Waarom de Naeckte brouwers? En wat betekenen de kruizen op het etiket? Lees het hier.

    Continue Reading

  • Helder bier betekent vaak juist geen duurzaam bier! Bewuste Brouwers: Hoe Duurzaam is Craftbier Eigenlijk?

    Bierliefhebbers vragen zich vaak af hoe duurzaam of groen hun favoriete drank is. Wij hebben al onze kennis bij elkaar gesprokkeld en hebben gelukkig goed nieuws: Nederlandse brouwers scoren hoog op de duurzaamheidsladder. Ze maken zelfs het duurzaamste speciaalbier, of eigenlijk craftbier, ter wereld.  Denk hierbij aan energie en water efficiëntie in het bouwproces, maar ook aan duurzame verpakkingen en landbouw. Continue Reading

  • Hop bloemen. Van de Centennial soort. Hop

    Bier zonder hop is als… Hop brengt houdbaarheid, de kenmerkende bittere smaak en kleurrijke aroma’s. Iedereen die bier kent, kent hop. De bloemen zijn herkenbaar, maar weinigen kennen het verhaal achter hop. Bij deze! Continue Reading

  • Brouwerij Focus – Berghoeve Brouwerij

    Het is een stukje rijden, maar dan heb je ook wat. Middenin het Twentse landschap gaat een brouwerij schuil. Hij is vermomd als boerderij, maar makkelijk te vinden. Als ik de weg vraag, blijkt iedereen in de omgeving te weten waar ik het over heb. In 2010 brouwden Geralda en Jurgen er hun eerste liters. Vandaag delen ze het verhaal van de Berghoeve met mij.

    Continue Reading

  • Oude tekening van landarbeiders die Saison drinken De Bierstijl – Saison (aka Farmhouse Ale)

    De afgelopen jaren is de Saison steeds populairder geworden. Dit is niet altijd zo geweest, het was een stijl die enorm locatiegebonden was. Inmiddels wordt het eigenzinnig frisse en lichte bier gezien als perfecte manier om de dorst te lessen. Is de term nieuw voor je? In dit artikel leggen we uit wat je kunt verwachten van een Saison. Continue Reading

  • Brouwerij De 7e Hemel. Ger en Kitty. Brouwerij Focus – De 7e Hemel

    Ger en Kitty zijn de bierburgemeesters van het Limburgse Sevenum en omgeving. Ze zijn altijd bezig met bier en raken hier dan ook niet over uitgepraat. Hun kennis en enthousiasme over bier zal zelfs de bierhater kunnen bekeren. Lees hieronder het verhaal dat Mark in 2014 schreef na zijn eerste bezoek aan het bierduo.  Continue Reading

  • Fust versus Fles; Kwestie van Smaak

    Laten we één ding voorop stellen: het is een kwestie van smaak en het verschilt per biertje. Bier van de tap is niet per definitie beter dan bier uit een fles. Verschillen zijn er wel degelijk. Ieder heeft zijn voorkeur en sommige bieren zijn bedoeld om op een specifieke manier te schenken. Continue Reading