Bruut – Eigenweiss

Hieronder het verhaal dat we schreven voor de Eigenweiss van brouwerij Bruut. We selecteerden deze Weizen voor onze Boeven deel 1 bierbox. Kijk op onze cadeau pagina om te zien welke bieren er nu in de bierboxen zitten.

Bruut
Eigenweiss
Weizen
5,5%
6 tot 8°C

We zijn fan van de twee mannen die vorig jaar het beste bier van Nederland brouwden en desalniettemin vasthouden aan hun Nanobrouwerij concept: de dozen bier worden nog steeds vanuit het souterrain naar boven gehesen.

Bij Bruut weet je wat je krijgt. Strakke bieren zonder al te veel restsuikers: droog, fris en makkelijk drinkbaar. De Soelaas is een Blond met het aroma van een Tripel (banaan) en stiekeme toevoeging van tarwe (Wit/Weizens). De Eigenweiss is een echte Weizen, maar dan wel vederlicht. Het citrus/bloemen aroma past hier perfect bij. Een kleine portie zonneschijn in een glas!

Ward van brouwerij Bruut en omschrijving van zijn weizen en blond bier

Ward van brouwerij Bruut